Zeppole di San Giuseppe (TM6)

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

4.1 198 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

6 pezzi

Ingrediënten

Crema pasticcera

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
42 - 45 g di amido di mais (maizena)

Impasto per zeppole

180 g acqua
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
140 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)
1 tuorlo

Terminare la preparazione

40 g di zucchero
6 amarene sciroppate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 220.7 mg

Eiwitten 11.7 g

Calorieën 1982.8 kJ / 474 kcal

Vetten 23.8 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 56.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastiera napoletana

8u.

Pettole pugliesi

3u.

Focaccia barese

4u.

Migliaccio

1u. 30min

Ciambella al cioccolato e crema gianduia

1u.

Pizzette

3u. 40min

Pastiera

15u.

Casatiello sugna e pepe

2u. 30min

Babà napoletano

2u. 45min

Ciambella al cioccolato

1u. 30min

Panna da cucina (senza lattosio)

10min

Bignè con crema pasticcera

3u.