Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

3.9 31 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u.

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta frolla

1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
80 g zucchero
300 g di farina tipo 00
150 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
1 uovo
1 tuorlo

Crema alle nocciole

20 g di cacao amaro in polvere
50 g zucchero
5 g di amido di mais (maizena)
80 g di nocciole tostate
50 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
400 g di latte intero
4 tuorli

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 35.1 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 2680.5 kJ / 640.6 kcal

Vetten 30.6 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 49.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan di Spagna panna e fragole

2u.

Torta ubriaca al vino rosso

2u.

Sorbetto al limone

8u. 30min

Crostata crema e amarene

1u. 30min

Cornetti brioche

6u. 30min

Torrone napoletano

4u.

Torta soffice all'arancia

2u.

Sbriciolata con crema di pistacchi

1u. 30min

Torta mimosa

1u. 5min

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

1u.

Granita alle fragole

15min

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3u.