Sopa primavera com pesto de hortelã

Sopa primavera com pesto de hortelã

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

6 doses

Ingrediënten

Pesto

queijo parmesão
50 g
amêndoa c/ pele
50 g
dentes de alho
2
hortelã
50 g
manjericão
25 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
15 g
azeite
130 g

Sopa

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
100 g
aipo cortado em pedaços
80 g
água
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de
batatinha nova cortada em quartos
400 g
curgete cortada em cubos pequenos
200 g
ervilhas de quebrar
150 g
hortelã só as folhas
2 pés de
manjericão só as folhas
2 pés de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 6 g

Calorieën 1196 kJ / 286 kcal

Vetten 29 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista maio 2018 25 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Polenta de abóbora

45 Min

Sopa de favas mexicana

50 Min

Sopa gratinada de feijão e cebola

45 Min

Pudim de peixe da avó Titão

2 Std. 30 Min

Quiche de batata e espinafres

1 Std.

Sopa fria de pepino, maçã e limão

10 Min

Hambúrgueres vegetarianos

50 Min

Cheesecake de abacate vegan

6 Std.

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1 Std. 15 Min

Creme de aveia com agrião

35 Min

Crepes de peixe

1 Std. 55 Min

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

1 Std. 35 Min