Compatibele versies
Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Caldo
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 zanahoria en 2-3 trozos
-
100
g de tomate maduro
of 100 g de tomate triturado en conserva - 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de gambas frescas enteras sin pelar (ver sugerencia)
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 25 g de vino blanco
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Arroz cremoso con centollo guisao
- 70 g de cebolla
- 1 zanahoria en 2-3 trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 25 g de vino blanco
- 1 centollo cocido y desmigado (ver sugerencia)
- 300 g de arroz de grano redondo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1751 kJ / 419 kcal
- Eiwitten
- 25.6 g
- Koolhydraten
- 43.2 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 2.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto de calamares y langostinos
1h
Arroz caldoso con zamburiñas
45min
Crema de andaricas
50min
Nécoras y cigalas al vapor
35min
Empanadillas de pulpo
1ч. 30 мин.
Cuscús con chipirones
25min
Albóndigas de atún con salsa teriyaki
30min
Arroz con cordero
1ч. 10 мин.
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1 godz. 5 min
Carne guisada con fantasmas de patata
1ч. 30 мин.
Arroz negro de chipirones con verduras
1h 20min
Croquetas negras de chipirones
9h 45min