Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de cebolla
- 100 g de dados de beicon ahumado
- 500 - 600 g de solomillo de cerdo
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
- 6 - 8 lonchas de beicon magro ahumado (60-80 g)
- 500 g de chucrut en conserva
- 1 hoja de laurel seca
- 3 bayas de enebro
- 500 g de agua
- 750 g de patatas en trozos (3 cm)
- 3 cucharadas de aceite para freír
- 140 g de leche
- 40 g de mantequilla
- 2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2467 kJ / 590 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 49.6 g
- Vetten
- 54.5 g
- Verzadigd vet
- 18.2 g
- Vezels
- 9.7 g
- Natrium
- 2589.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Redondo de ternera asado con verduras
1h 35min
Rabillo de ternera al chimichurri
2h
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1h
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
30min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Pollo con miel y lima y chutney de mango
1h 15min
Pollo a la cazadora
40min
Cabezada de cerdo con manzanas especiadas
1 Std. 40 Min
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1h