Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de cebolla
- 100 g de dados de beicon ahumado
- 500 - 600 g de solomillo de cerdo
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
- 6 - 8 lonchas de beicon magro ahumado (60-80 g)
- 500 g de chucrut en conserva
- 1 hoja de laurel seca
- 3 bayas de enebro
- 500 g de agua
- 750 g de patatas en trozos (3 cm)
- 3 cucharadas de aceite para freír
- 140 g de leche
- 40 g de mantequilla
- 2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2467 kJ / 590 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 49.6 g
- Vetten
- 54.5 g
- Verzadigd vet
- 18.2 g
- Vezels
- 9.7 g
- Natrium
- 2589.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Solomillos de pollo con setas
1 godz.
Pata de pavo envuelta en beicon con patatas
1 Std. 40 Min
Brochetas de pavo con zanahorias especiadas
40min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Ternera rellena de champiñones y queso azul
1 Std. 10 Min
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
30 Min
Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas
3h
Chucrut marinero (Choucroute de la mer)
35 Min
Bacalao a la veneciana con polenta
45 Min
Escalopines al marsala con champiñones
20min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 Min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 Min