Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 30min

6 portions

Ingrediënten

Pâte

60 g de poireaux en tronçons (2 cm)
70 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
2 c. à café de sel (à adapter)
300 g d'eau
1 c. à café de sucre
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine manitoba

250 g de farine pour pizza
250 g de farine d'épeautre

Garniture et fin de préparation

150 g de salami en tranches (3 mm)
6 figues séchées en quartiers

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 1937 kJ / 463 kcal

Vetten 18 g

Koolhydraten 60 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizzas et focaccias 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarte au vin cuit

45min

Sauce automnale

10min

Flammekueche aux poires et gorgonzola

1u.

Pizza à la farine d'épeautre

Geen beoordelingen

Sauce Hollandaise

15min

Polenta

1u.

Omelette aux courgettes

40min

Biscuits aux noix

1u. 15min

Salade de carottes et crackers au sésame

1u.

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40min

Velouté orange-courge

35min

Risotto aux bolets et au brie

35min