Zucchini mit Hackfüllung
TM5 TM31 TM6

Zucchini mit Hackfüllung

4.3 (165 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Kreuzkümmelsamen
  • ½ TL Chiliflocken
  • 2 TL Salz
  • 4 Zwiebeln, halbiert
  • 2 Tomaten, geviertelt
  • 400 g Hackfleisch, gemischt
  • 30 g Tomatenmark
  • 4 Zucchini, mittelgroß (à 200 g)
  • 60 g Olivenöl
  • ½ TL Kurkuma
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 100 g Wasser
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 150 g Sahnejoghurt
  • 4 Stängel Minze, abgezupft und grob zerzupft
  • 200 g Fladenbrot

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2661 kJ / 636 kcal
Eiwitten
30 g
Koolhydraten
38 g
Vetten
38 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten