![Pithiviers Pithiviers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BF546071-D04B-4F53-A14B-FB5151EEF1ED/Derivates/03D2164D-08D2-44CF-92A1-85E00EE1BBD6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 300 g de beurre doux, préalablement congelé à plat et en morceaux
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g d'eau
- 2 pincées de sel
La crème d'amandes
- 1 œuf
- 2 jaunes d'œufs
- 120 g de beurre doux
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g d'amandes en poudre
- 1 c. à soupe de rhum
- 1 c. à soupe rase de farine de blé
- 1 c. à café d'eau de fleur d'oranger
- 30 g de sucre glace maison
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 3053.5 kJ / 733.9 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 49.8 g
- Vetten
- 54.3 g
- Vezels
- 3.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Guimauves en pain d'épices
6h
Conchas
2h
Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix
Geen beoordelingen
Bretzels sucrés
4 godz.
Fenetra de Toulouse
1h 30min
Muffins griottes et chocolat blanc
1h
Nonnettes à l'orange
1u. 40min
Amandine à la cerise
2h
Crème renversée au caramel
4h 50min
Galette bressane
13h
Galette à la crème d'amande
1u. 20min
Pain de Gênes
1h