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Crème brûlée à l’abondance

Crème brûlée à l’abondance
4.3 15 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 3u.
8 portions
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Ingrediënten

  • 250 g de lait
  • 200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de cassonade
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 5 jaunes d'œufs
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g
Calorieën 1125.6 kJ / 271.1 kcal
Vetten 23 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 6.4 g

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