Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

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Voorbereiding 15min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Sesam
2 EL
Kokoschips
100 g
Rotkohl in Stücken
800 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
50 g
Chilischote in Stücken
1
Koriander abgezupft
30 Stängel
Meersalz
1 TL
Mirin
20 g
Fischsauce
20 g
Sesamöl, geröstet
20 g
Rapsöl
20 g
brauner Zucker
2 EL
Limetten Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1809 kJ / 431 kcal

Vetten 30 g

Koolhydraten 25 g

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