Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g frischer Meerrettich, in Stücken
- 500 g Wasser
- 2 ½ TL Salz
- 250 g Rote Bete, roh, klein, mit Schale
- 40 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1 Birne, reif (240 g), in groben Würfeln
- 2 EL Zitronensaft
- 150 g Cranberrys, frisch
- 50 g brauner Zucker
- 5 EL Rotweinessig
- 1 EL Senfkörner
- 200 g roter Traubensaft
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 2617 kJ / 626 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 117 g
- Vetten
- 4 g
Alternatieve recepten
Birnen-Chutney
50min
Erdbeer-Curry-Ketchup
1h
Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef
45 min
Kirsch-Gewürz-Chutney
30min
Heidelbeer-Chutney mit Thymian
25min
Rhabarber-Chutney
1 godz. 30 min
Asiatische Pflaumensauce
25min
Erdbeer-Tomaten-Relish
40min
Tomatenkern-Konfitüre
25min
Kirsch-Ketchup
1 godz. 25 min
Quitten-Meerrettich
30min
Kürbis-Apfel-Chutney
50min