Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Brandada de bacalao al estilo portugués
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 30min
12 raciones
Ingrediënten
-
800 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de patatas harinosas cortadas en trozos pequeños
-
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 2 lomos)
-
60 g aceite de oliva (y un chorrito más)
-
1 ramita tomillo seco
-
8 dientes de ajo
-
450 g de nata (35% de grasa)
-
rebanadas de pan fritas o tostadas (para servir)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
9.7 g
Calorieën
1035.8 kJ /
247.8 kcal
Vetten
18.6 g
Vezels
0.6 g
Koolhydraten
10.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Bacalao
11 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je dit ook leuk...
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Canelones
13u. 30min
Vichyssoise
2u. 20min
Parmentier de batata y pato confitado
50min
Canelones con ceps al foie
2u. 50min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1u. 10min
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1u. 45min
Crema con rape y gambas
30min
Buñuelos de bacalao especiados
1u.
Emulsión de patata con pulpo
50min
Rape en salsa americana
1u.
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1u. 30min