Crema reina de almendras

Crema reina de almendras

4.6 111 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

200 g de almendras crudas sin piel
250 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
1 diente de ajo
70 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de caldo de ave
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita zumo de limón
½ cucharadita de sal
almendras laminadas tostadas (optioneel) (para espolvorear)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 2055.3 kJ / 491.7 kcal

Vetten 48 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 5.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En 30 minutos 81 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Vichyssoise

2u. 20min

Crema de champiñones

20min

Crema de invierno de patatas y cebolla

30min

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1u.

Sopa fría de manzana y puerro

2u. 40min

Gazpacho de espárragos blancos

1u. 5min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Vichyssoise de espárragos

30min

Vichyssoise de apio

40min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1u. 30min

Crema de ajo con puerro y patatas

45min