Ensalada de col Texana

Ensalada de col Texana

4.5 36 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

6 porciones

Ingrediënten

15 g de hojas de cilantro
2 dientes de ajo
1 - 2 chiles jalapeños sin rabo ni semillas
30 g de aceite de oliva

30 g de aceite de aguacate
15 g de vinagre de vino tinto
30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
15 g de miel al gusto
1 cda de sazonador para fajitas ver receta
¼ cdita de sal fina al gusto
⅛ cdita de pimienta negra recién molida . al gusto
200 g de col blanca cortada en trozos
140 g de manzana descorazonada y en cuartos
110 g de col morada cortada en trozos
110 g de zanahoria pelada y cortada en trozos
60 g de cebolla morada en cuartos
60 g de nuez pecana (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 640.3 kJ / 152.5 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 14.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TEX-MEX 51 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pay dátil y nuez

1u. 10min

Fideo seco en salsa de chiles

35min

Pastel azteca

1u. 20min

Ensalada de ejotes navideños

1u. 10min

Tabule TM6

1u. 30min

Torta de elote con rajas

1u.

Ejotes almendrados

30min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1u.

Tabule

30min

Tinga de col

35min

Agua de pepino, limón y menta

5min

Calabacitas con elote y cilantro

20min