Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

3.1 26 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

6 porciones

Ingrediënten

Ñoquis

600 g papas pelada y en trozos
1000 g de agua
40 g de mantequilla sin sal
120 g de harina
1 huevo
1 cucharadita de sal fina

Salsa de tomate y albahaca

2 dientes de ajo pelados
70 g de cebolla en trozos
40 g de apio en trozos
60 g de zanahoria en trozos
35 g de aceite de oliva
115 g de puré de tomate
350 g de jitomate guaje en trozos
1 cucharadita de sal fina
¼ cucharadita de pimienta molida
5 g de albahaca solamente las hojas
queso parmesano rallado para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 6 g

Calorieën 1310 kJ / 312 kcal

Vetten 13 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

FESTEJA A MAMÁ 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Muffins con espinacas, espárragos y guyere

30min

Empanadas vegetarianas felices

1u. 10min

Cacerola de papas

1u. 10min

Masa para pasta fresca

1u.

Elotes cremosos

30min

Curry de papa (Ala hodi)

40min

Mousse de chocolate

1u.

Pasta fresca de espinacas

25min

Croquetas de coliflor

35min

Lasaña de espinaca y queso

2u. 45min

Papa rellena de chorizo vegetariano

1u. 15min

Risotto de calabacita

25min