Galette des rois con crema alle mandorle

Galette des rois con crema alle mandorle

4.8 19 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 3u.

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato, a tocchetti
200 g farina + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Crema alle mandorle

100 g zucchero
100 g di farina di mandorle
10 g di amido di mais (maizena)
10 g di zucchero vanigliato
10 g di Rum (optioneel)
100 g di burro morbido a tocchetti
1 uovo

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10 g

Calorieën 2895 kJ / 696 kcal

Vetten 53 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colore in tavola 24 recepten
Italië

Dolci sorprese 11 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Red velvet cake

1u. 15min

Chutney di mango

20min

Salsa olandese (TM6)

15min

Salsa olandese

30min

Tarte Tropezienne

3u. 30min

Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma

45min

Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

2u. 30min

Pandolce genovese

1u. 30min

Galette des rois al burro

1u. 30min

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

35min

Mini flan parisienne

9u.

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min