Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

30 pezzi

Ingrediënten

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 477 kJ / 114 kcal

Vetten 6.2 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 13.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolce effetto 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gelato biscotto ciocco-menta

4 Std. 5 Min

Budino al miele e rum con salsa alle fragole

2 Std. 30 Min

Pane al finocchietto selvatico e pepe

4 Std.

Caramelle gommose alla liquirizia

7 Std. 20 Min

Tiramisù alle noci e caramello salato

1 Std. 30 Min

Torta di pere al doppio zenzero

2 Std.

Yogurt ai frutti rossi

16 Std.

Spiedini di frutta con salsa mou

25 Min

Praline di frutta secca al cioccolato, cocco e pistacchio (di Mirko Ronzoni)

30 Min

Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia

2 Std. 30 Min

Vasetti di fragole in crema delizia (per 2 persone)

2 Std. 15 Min

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3 Std.