Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

30 pezzi

Ingrediënten

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 477 kJ / 114 kcal

Vetten 6.2 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 13.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolce effetto 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Paste di meliga (paste ad'melia)

40min

Zabaione caldo al passito

15min

Pesche al forno ricoperte di meringa

45min

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5u. 15min

Croissant

7u. 30min

Tartellette alla frutta fresca

7u. 5min

Patate novelle ripiene

1u. 5min

Zabaione allo spumante

15min

Semolino dolce

1u.

Bagna cauda

35min

Fonduta

8u. 20min

Polenta con fonduta di formaggi

1u. 15min