Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vol-au-vent
- 200 g di burro freddo a pezzi
- farina tipo 00 q.b.
- 90 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
- 1 tuorlo, leggermente sbattuto
Crema di latte
- 80 g di zucchero
- 300 g di latte intero
- 30 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
- 30 amarene sciroppate
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 477 kJ / 114 kcal
- Eiwitten
- 1.3 g
- Koolhydraten
- 13.2 g
- Vetten
- 6.2 g
- Vezels
- 0.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Budino al caffè
4h 15min
Gelato al caramello salato
8 godz. 25 min
Fonduta
8 godz. 20 min
Agnolotti al brasato
3h
Dolce al semolino con albicocche e crema inglese
50 min
Budino al cioccolato bianco e caramello
24h 30 min
Millefoglie al tiramisù e mandorle
1h 35min
Zabaione allo spumante
15 min
Crème caramel
3h 45min
Frittelle di mele
40 min
Paste di meliga (paste ad'melia)
40 min
Semolino dolce
1 godz.