Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vol-au-vent
- 200 g di burro freddo a pezzi
- farina tipo 00 q.b.
- 90 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
- 1 tuorlo, leggermente sbattuto
Crema di latte
- 80 g di zucchero
- 300 g di latte intero
- 30 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
- 30 amarene sciroppate
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 477 kJ / 114 kcal
- Eiwitten
- 1.3 g
- Koolhydraten
- 13.2 g
- Vetten
- 6.2 g
- Vezels
- 0.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Quiche di patate, porri e ananas
2h 20min
Uova ripiene di prosciutto
15 Min
Verdure miste in agrodolce
25h 40min
Pastella per fritti
1ωρ.
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra
45min
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
45min
La nuova Sacher di Luca Montersino
3 Std. 30 Min
Cipolle ripiene al prosciutto
1ωρ.
Zuppa di lenticchie e chorizo (Bimby Friend)
1ωρ.
Mattonelle con crema di ricotta
8h 50 min
Semolino dolce
1ωρ.
Fonduta
8h 20 min