Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Yellow Dumpling Wrappers
- 2 oz carrots, cut into pieces
- 3 oz water, divided
- 2 ½ oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 1 pinch salt
Cabbage Dumplings
- 5 ½ oz napa cabbage, diced (1 in.)
- 4 oz carrots, cut into pieces (approx. 2 carrots)
- ½ tsp salt, to taste
- 2 ½ oz dried bean curd, broken into pieces
- ½ oz dried mushrooms
- ½ oz ginger, peeled, cut into pieces
- 2 tsp sugar
- 1 tsp black sesame oil
- ¼ tsp ground white pepper
- ½ tsp glutinous rice flour
- 20 oz water
Pork Dumplings
- ½ oz green onions, cut into pieces
- 1 tsp oyster sauce
- 1 tsp black sesame oil
- ½ tsp chicken stock paste, to taste
- 9 oz ground pork, broken into pieces
- 20 store-bought dumpling wrappers (round)
- ponzu sauce, to serve
- fresh red chilies, sliced, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 368 kJ / 88 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Egg-Free Mayonnaise
10 Min
Cheese Puffs
40 Min
Thai Dressing
30min
Mushroom Meat Sauce
50min
Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce
45min
Hollandaise Sauce
15 Min
Butternut Queso (Matthew Kenney)
5 Std. 15 Min
Mayonnaise (3 Minute)
10 Min
Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth
1 Std.
Asian Cabbage Salad
50min
Banh bao (steamed pork buns)
2 Std. 45 Min
Jumbo Shrimp with Vermicelli
30min