![Brainpower-Nudelsalat Brainpower-Nudelsalat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/867a9289-9b20-41ea-b818-5965b652196f/Derivates/35221920-3dc8-4d3c-a03c-88d0cd311a0d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Vollkornnudeln (z. B. Spirelli)
- 600 g Wasser und mehr zum Kochen
- 2 Prisen Salz und mehr zum Kochen
- 100 g natives Olivenöl
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Zitronensaft
- 1 TL Dijon-Senf
- 2 Prisen Pfeffer
- 100 g Brokkoliröschen
- 100 g Blumenkohlröschen
- 100 g Möhren, in mundgerechten Stücken
- 1 rote Paprika
- 250 g Cherry-Tomaten
- 3 Frühlingszwiebeln
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1025 kJ / 245 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gnocchi-Endivien-Salat
30 Min
Vegane Pilz-Gemüse-Bowl
1 Std. 20 Min
Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons
1 Std.
Gemüsereis mit Ei
1 Std.
Sattmacher-Salat mit Halloumi
50 Min
Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce
35min
Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen
40 Min
Omelette mit Bauernsalat
35min
Schneller Gemüsesalat
10 Min
Pasta für Sportler
30 Min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 Min
Nudel-Gemüse-Salat
25 Min