Brainpower-Nudelsalat
TM6 TM5

Brainpower-Nudelsalat

4.0 (232 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g Vollkornnudeln (z. B. Spirelli)
  • 600 g Wasser und mehr zum Kochen
  • 2 Prisen Salz und mehr zum Kochen
  • 100 g natives Olivenöl
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Zitronensaft
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 100 g Brokkoliröschen
  • 100 g Blumenkohlröschen
  • 100 g Möhren, in mundgerechten Stücken
  • 1 rote Paprika
  • 250 g Cherry-Tomaten
  • 3 Frühlingszwiebeln

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1025 kJ / 245 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
15 g
Vezels
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten