![Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8f626ae2-56db-485e-8a4d-45088ad63c90/Derivates/17eea9c1-1626-451b-84be-d9b6d46565a7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Schiacciata integrale
- 120 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto d'orzo
- 5 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina integrale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 200 g di finocchi a fettine sottili
- ½ cucchiaino di pepe rosa macinato
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di carpaccio di pesce spada
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 992 kJ / 237 kcal
- Eiwitten
- 8.1 g
- Koolhydraten
- 30.1 g
- Vetten
- 9.3 g
- Vezels
- 4.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pane rustico ai semi
1 godz. 30 min
Piadina integrale farcita
40min
Burger di nasello e gamberi
30 min
Pani alla segale
2h 40 min
Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli
2h 30min
Focaccia al farro farcita
3 Std. 45 Min
Burger di seppie
25min
Lingue croccanti ai cereali
3 Std.
Focaccia ai cereali
2 Std. 5 Min
Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine
2 Std. 10 Min
Pane integrale ai semi vari
4sa 10 dk
Pizza alle tre farine
1 godz. 55 min