![Risotto con carote e endivia belga Risotto con carote e endivia belga](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/342134EE-0159-45E6-B3E5-C025B8234877/Derivates/833e2fab-da38-4904-a918-9b110b8f5c7b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di Parmigiano, a pezzi (3 cm)
- 100 g di cipolla, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di carote, a pezzi (3 cm)
- 250 g di indivia belga
- 20 g di burro
- 300 g di riso per risotto (per esempio Arborio)
- 900 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
- 125 g di formaggio fresco spalmabile con rafano
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2299 kJ / 549 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 22 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Foresta nera
2 Std. 30 Min
Zuppa di zucca
35min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 Min
Purè di patate
45 Min
Insalata di carote con cracker al sesamo
1h
Pollo con purea di patate
1h 15 min
Minestra di carote e menta
35min
Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina
40 Min
Vellutata di finocchio e carote
40 Min
Risotto ai porri con mele e formaggio di capra
40 Min
Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra
25 Min
Torta salata con funghi
45 Min