Risotto con carote e endivia belga

Risotto con carote e endivia belga

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
100 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
200 g di carote a pezzi (3 cm)
250 g di indivia belga
20 g di burro
300 g di riso per risotto (per esempio Arborio)
900 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
125 g di formaggio fresco spalmabile con rafano

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19 g

Calorieën 2299 kJ / 549 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 67 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto al limone e spinaci

30min

Fagiolini al curry con riso

40min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40min

Birchermüesli

1u. 10min

Minestra di carote e menta

35min

Vellutata di zucca e pomodoro

25min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35min

Tortino di pane alle cipolle e pomodoro

20min

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Asparagi con patate

50min

Pane ai semi di lino

1u. 30min

Insalata di broccoli con pinoli

5min