Risotto aux carottes et endives

Risotto aux carottes et endives

4.8 80 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
200 g de carottes en morceaux (3 cm)
250 g d'endives
20 g de beurre
300 g de riz risotto (par ex. Arborio)
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
125 g de fromage frais double crème au raifort

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 2299 kJ / 549 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 67 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasagne verdi

1u. 15min

Smash au gin et au basilic

10min

Risotto à la courge

35min

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45min

Parmigiana al forno

1u. 50min

Salade de lentilles

30min

Velouté de poivrons

20min

Soupe de poireaux au fromage

30min

Risotto au saumon et fenouil

25min

Asperges et sauce tartare au séré

50min

Risotto au poireau

40min

Salade de haricots verts aux lardons

40min