Compatibele versies
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gnocchi
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di acqua
- 350 g di patate viola a fette
- 100 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 pizzico di sale
Salsa al pepe rosa
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- 60 g di panna (min. 30% di grassi)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2385 kJ / 570 kcal
- Eiwitten
- 19.5 g
- Koolhydraten
- 78.7 g
- Vetten
- 19.7 g
- Vezels
- 4.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
1 godz. 5 min
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1sa 30 dk
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Crema di topinambur e tartufo
55 min
Ravioli di patate e scampi allo spumante
2u. 20min
Gamberoni con avocado e yogurt
35min
Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano
1h
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1sa 30 dk
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55 min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Tagliatelle al cacao con zola e noci
1 godz. 10 min
Risotto alla rapa rossa e caprino
30 dk