Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

4.3 46 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

2 porzioni

Ingrediënten

Gnocchi

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g acqua
350 g di patate viola a fette
100 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale

Salsa al pepe rosa

½ cucchiaino di pepe rosa in grani
60 g di panna (min. 30% di grassi)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 2385 kJ / 570 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 78.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tavolo per due 12 recepten
Italië

Un amore di ricette 72 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Salsa appetitosa

10 min

Torta di segale con mele e nocciole

1 godz.

Salsa alle castagne

45 min

Torta ai cachi e amaretti

1 godz.

Pane alle banane, miele e mandorle

2 godz. 40 min

Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)

35 min

Pesce finto

7 godz. 5 min

Torta cioccolato e cachi

1 godz.

Mini muffin alle carote, mele e semi di chia

40 min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 godz. 30 min

Risotto champagne e melagrana

50 min

Scampetti con maionese alla senape

30 min