Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets
4.6 943 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 50min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Bratbutter
    20 g
  • Kalbsfleisch, geschnetzelt
    600 g
  • Mehl
    15 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Champignons, frisch, in Scheiben
    250 g
  • Wasser
    120 g
  • Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Pfeffer nach Belieben
    1 Prise
  • Weisswein, trocken
    50 g
  • Vollrahm
    100 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    1 ½ EL
  • Peterli Blätter abgezupft
    ½ Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 35 g
Calorieën 1411 kJ / 338 kcal
Vetten 17 g
Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® serviert 2022 11 recepten
Zwitserland
Du bist ein Meisterkoch 10 recepten
Zwitserland
En Guete, Schwiiz! 95 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Poulet-Piccata auf Ratatouille

4.7(224)

40min

Stroganoff

4.8(1.5K)

45min

Fleischvögel mit Gemüse

3.9(39)

1u.

Ghackets mit Hörnli

3.5(543)

30min

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

4.4(520)

40min

Rindsvoressen

4.5(99)

1u. 50min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

4.5(146)

1u.

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

4.4(1.1K)

45min

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

4.7(456)

1u.

Ghackets mit Hörnli-Gratin

4.6(509)

1u. 10min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

4.5(168)

1u. 30min

Chügelipastetli

4.6(196)

30min