Tarta Tatín

Tarta Tatín

3.7 94 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

Masa

180 g de harina
75 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
40 g de agua fría
60 g de azúcar
½ cucharadita de sal

Caramelo

150 g de azúcar
50 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón

Relleno

6 de manzanas reineta peladas y cortadas en cuartos
50 g de azúcar
50 g de mantequilla en trozos pequeños

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.61 g

Calorieën 1380 kJ / 330 kcal

Vetten 8.29 g

Vezels 2.34 g

Koolhydraten 61.24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Savarin rápido al ron

1u. 30min

Merengue suizo

10min

Masa quebrada

5min

Bizcocho genovés

1u. 50min

Bizcocho de manzana

1u.

Tarta Sacher

3u.

Tarta de limón y merengue

3u.

Merengue francés

2u. 15min

Strudel de manzana

1u. 20min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3u.

Carquinyolis

2u. 40min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1u.