Tarta Tatín

Tarta Tatín

3.7 95 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

Masa

180 g de harina
75 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
40 g de agua fría
60 g de azúcar
½ cucharadita de sal

Caramelo

150 g de azúcar
50 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón

Relleno

6 de manzanas reineta peladas y cortadas en cuartos
50 g de azúcar
50 g de mantequilla en trozos pequeños

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.61 g

Calorieën 1380 kJ / 330 kcal

Vetten 8.29 g

Vezels 2.34 g

Koolhydraten 61.24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Cake de arándanos

1u. 30min

Helado de avellana

5u. 10min

Roscón de Reyes sin gluten

2u. 45min

Magdalenas con corazón de mermelada (sin gluten)

50min

Coca de vidre con almendra

2u.

Colines integrales con sésamo

2u.

Carquinyolis

2u. 40min

Coca de recapte (Cataluña)

1u. 15min

Focaccia al romero (sin gluten)

1u. 40min

Pan de nueces

3u. 45min

Cocas de Valldemossa

1u. 50min

Crema de limón (Lemon curd)

25min