Kartoffelsalat mediterran

Kartoffelsalat mediterran

4.5 170 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Minze ohne Stiele
½ Bund
Blattpetersilie ohne Stiele
½ Bund
Knoblauchzehen
4
Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Salz
1 ½ TL
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
50 g
Wasser
500 g
Kartoffeln klein (z.B. Drillinge), gut gesäubert
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 1085 kJ / 259 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4.6 g

Koolhydraten 31 g

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