Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 550 g Wasser
- 150 g grüne Bohnen, frisch
- 30 g natives Olivenöl
- 1 Zweig Thymian
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Streifen (1 cm)
- 1 gelbe Paprika (ca. 150 g), in Streifen (1 cm)
- 1 Möhre (ca. 40 g), in Streifen (1 cm)
- 2 Zucchini (à ca. 150 g), in Streifen (1 cm), (nur grünen Teil der Zucchini verwenden, hellgrünes Innere in der Mitte entfernen)
- 3 Frühlingszwiebeln (ca. 60 g), frisch, in Ringen
- 1 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 3 EL Balsamico, dunkel
- 4 - 5 Cherry-Tomaten, halbiert
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 664 kJ / 159 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 8 g
Alternatieve recepten
Ratatouille-Salat
1h
Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse
25min
Kartoffeln in scharfer Tomatensauce
35min
Griechischer Bauernsalat
20min
Bohnen-Tomaten-Salat
30min
Balsamico-Paradeiser
25min
Spaghettini mit Paprika
1h
Tomaten-Aprikosen-Hähnchen (scharf)
2h 20min
Reissalat mit Paprikadressing
30min
Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti
20min
Antipasti-Gemüse
30min
Nudelsalat mediterran
1h 40min