Arroz Boliviano
TM5 TM6

Arroz Boliviano

3.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g de zanahorias, en bastones (5 cm x 0.5 cm)
  • 3 cdas de aceite de coco
  • 2 dientes de ajo, aplastados
  • 1 ½ cdita sal
  • 1 pizca pimienta molida
  • 2 cdas hojas de salvia fresca
  • 2 cdas orégano fresco
  • 3 cdas hojas de menta frescas
  • 1000 g agua
  • 100 g quinoa en grano
  • 250 g de mezcla de arroz salvaje
  • 6 cebolla cambray, picada
    of 60 g echalot, picado
  • 120 g pimiento rojo, en cubos (1 cm)
  • 2 - 3 limones verdes, la ralladura y el jugo, al gusto

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1155 kJ / 276 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
44 g
Vetten
7 g
Vezels
4.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten