![Hamburguesa de portobello Hamburguesa de portobello](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C4E85B2-0568-4F93-8357-5AC3C8642F34/Derivates/8CB8751B-BFD0-49E8-AF2A-218715A57E60.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mantequilla compuesta
- 15 g de chile serrano, sin rabo
- 10 g de epazote
- 1 cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de mantequilla, sin sal
Mayonesa de ajo rostizado
- 50 g de aceite de oliva
- 120 g de aceite
- 3 dientes de ajo, rostizado
- 1 huevo
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 10 g de vinagre de sidra
- 5 g de mostaza Dijon
Hamburguesa de portobello
- 8 hongos portobello, sin tallo
- 8 rebanadas de queso manchego
- lechuga francesa, sólo las hojas
- 8 bollos para hamburguesa
- jitomate bola, en rebanadas
- cebolla morada, en rebanadas
- aguacates para servir
-
papas, a la francesa para acompañar
of hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 2293 kJ / 546 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 39 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema Ácida vegana
10 min
Tlacoyos de nopal
30 min
Falafel de chícharo
30 min
Papas con especias
1 godz.
Hongos al pastor
20min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Empanadas vegetarianas felices
1 godz. 10 min
Tacos de flor de Jamaica
1 godz.
Hamburguesa de atún
15 Min
Hamburguesa de quinoa roja
40min
Verduras en salsa morita
35min
Papa rellena de chorizo vegetariano
1h 15 min.