Sashimi de betabel

Sashimi de betabel

5.0 3 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

2 porciones

Ingrediënten

10 g de jengibre pelado
90 g de hongos shiitake frescos
85 g de aceite de oliva
8 ramas de cebollín
1 rama de perejil chino fresco
25 g de pistaches pelados tostado
½ cdita de sal
30 g de vinagre de manzana
1 pieza betabel crudo, pelado y en láminas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 5 g

Calorieën 2150 kJ / 512 kcal

Vetten 49 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 18 g

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