Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Pickle (Achcharu)

Pickle (Achcharu)
3.0 1 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 48u. 30min
10 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    2 cm
  • pickling onions peeled, to taste
    10 - 15
  • white wine vinegar
    600 g
  • carrots cut in matchsticks
    250 g
  • bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
    8 - 12
  • garlic cloves thinly sliced
    6
  • black mustard seeds
    1 - 2 Tbsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • ground turmeric
    2 pinches
  • fine sea salt
    ¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g
Calorieën 270 kJ / 64 kcal
Vetten 1 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sri Lankan Feast 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cranberry and Pistachio Cookie Gift Jar

4.8(33)

20 Min

Fig & Apricot Jam

4.5(8)

40 Min

Pickled Grated Carrots

5.0(2)

45 Min

Apple Pie Filling Preserve

3.9(21)

45 Min

Vanilla Yoghurt

4.5(20)

13 Std.

Spiced Nuts with Cranberries

4.8(174)

30 Min

Gluten-free Breakfast Quiche

4.4(15)

2 Std. 30 Min

Twice-baked Fruit Toasts

4.9(16)

6 Std. 15 Min

Grissini with Parmesan and Herbs

4.4(8)

5 Std. 10 Min

Red Berry Yoghurt

3.7(6)

12 Std. 20 Min

Chocolate Yoghurt

3.3(10)

8 Std. 10 Min

Fig and Nuts Yoghurt

3.0(2)

12 Std. 25 Min