![Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque) Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/30342154-0616-4EC2-AABD-C644672BBBFC/Derivates/4e3917c5-3494-4e56-a581-3fd2d68868ea.jpg)
Compatibele versies
Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 gousses d'ail
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 800 g de filets de mérou (4-6 filets)
- 200 g de farine de manioc
- 240 g d'oignons, coupés en morceaux
- 450 g de tomates, coupées en morceaux
- 40 g d'huile de palme
- 800 g d'eau
- 200 g de morue salée, trempée et égouttée
- 400 g de patates douces, coupées en rondelles
- 400 g de manioc, coupé en rondelles
- 2 bananes (240 g env.), coupées en rondelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2686.2 kJ / 642 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 119 g
- Vetten
- 11 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1 godz. 55 min
Mélange pour viande à griller
5 Min
Milkshake sans lactose
Geen beoordelingen
Baba à la noix de coco
2h
Mafé au poisson
1h 5 min
Ragoût de poisson aux épices
1 Std. 45 Min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9 Std. 15 Min
Pot-au-feu madrilène
2h 20 min.
Soupe portugaise à la morue
30 min
Chop suey aux gambas
1 Std.
Cabillaud de Noël au four (Portugal)
1 Std. 15 Min
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30 min