Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 cucharadas de harina
- 600 g de filetes de ternera pequeños (aprox. 10 cm y 5 mm de grosor)
- 1 chalota en 2 trozos
- 1 ramita de romero fresco (las hojas)
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharadita de salvia seca desmenuzada (o 3-4 hojas de salvia fresca picadas)
- 150 g de vino blanco para cocinar
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1309 kJ / 313 kcal
- Eiwitten
- 29.4 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 19.4 g
- Vezels
- 0.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 menit
Pollo con tomate y pimiento morrón
30 menit
Pollo a la miel
15 dk
Pollo al chimichurri
30 menit
Pollo a la mostaza
30 menit
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 Min
Ternera al ron con setas
25 menit
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 Min
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30 menit
Pollo al azafrán con champiñones
40 Min
Escalopines al limón y vino blanco
35 Min
Pollo con pimientos a la cerveza
30 menit