Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g d'eau
- 80 g de sucre en poudre
- 200 g d'oseille équeutée
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min., type d'Isigny
- Voeding
- per 1 La recette complète
- Calorieën
- 4573 kJ / 1099 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 89 g
- Vetten
- 73 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Pâté de lapin
2h 35min
Magret de canard et sabayon à l'orange
2h 20min
Blancs-mangers au miel et aux agrumes
6h 30min
Sauce aux groseilles
15 min
Sorbet à l'orange
12h
Rillettes de lapin
12h
Soupe asperge citron
55min
Œuf en robe verte, topinambour et sabayon acidulé (Zone 8)
1h 45min
Coulommiers comme un gâteau
12h
Crème anglaise à l'orange
1h
Glace à l'estragon
12h
Sphère comme une orange sanguine
18h