Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g d'eau
- 80 g de sucre en poudre
- 200 g d'oseille équeutée
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min., type d'Isigny
- Voeding
- per 1 La recette complète
- Calorieën
- 4573 kJ / 1099 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 89 g
- Vetten
- 73 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2h 15min
Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes
12h
Poires aux fruits rouges et à la violette
1u. 25min
Poires farcies en papillote
35min
Gratin de raisin en sabayon
20min
Coulommiers comme un gâteau
12h
Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola
12h
Crème glacée à la rhubarbe
2h 35min
Soufflés poires roquefort
1h
Œufs cocote à l'oseille
40min
Soupe de poire au vin rouge
20min
Poires au vin rouge
3h 20min