Bignè all'amarena

Bignè all'amarena

4.5 4 beoordeling

Voorbereiding 2u.

Totaal 3u.

18 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema all'amarena

200 g di panna (min. 30% di grassi)
250 g di mascarpone
80 g di amarene sciroppate sgocciolate
20 g di sciroppo di amarena

Terminare la preparazione

18 amarene sciroppate sgocciolate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 442 kJ / 162 kcal

Vetten 8.7 g

Koolhydraten 4.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Piccole coccole 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

3 Std. 30 Min

Pasta choux

2 Std.

Pasta Choux

2 Std.

Pan di Spagna

1 Std. 50 Min

Profiteroles mediterranei

1 Std. 25 Min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4 Std.

Éclair ciocco-caffé

12 Std.

Éclair fragole e cioccolato bianco

12 Std.

Cupolette al limone

9 Std.

Torta Dobos

3 Std. 30 Min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11 Std.

Crema pasticcera

15 Min