Bignè all'amarena

Bignè all'amarena

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 2u.

Totaal 3u.

18 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema all'amarena

200 g di panna (min. 30% di grassi)
250 g di mascarpone
80 g di amarene sciroppate sgocciolate
20 g di sciroppo di amarena

Terminare la preparazione

18 amarene sciroppate sgocciolate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 442 kJ / 162 kcal

Vetten 8.7 g

Koolhydraten 4.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Piccole coccole 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cigni alla crema diplomatica

2u.

Pasta Choux

2u.

Pan di Spagna

1u. 50min

Minnuzze di Sant'Agata

7u. 30min

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23u.

Bignè al tiramisù

4u.

Bignè con crema al pistacchio

3u.

Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante

4u.

Zeppole di San Giuseppe

1u. 50min

Profiteroles

2u.

Bignè con crema pasticcera

3u.

Crema pasticcera

15min