Bignè all'amarena

Bignè all'amarena

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 2u.

Totaal 3u.

18 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema all'amarena

200 g di panna (min. 30% di grassi)
250 g di mascarpone
80 g di amarene sciroppate sgocciolate
20 g di sciroppo di amarena

Terminare la preparazione

18 amarene sciroppate sgocciolate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 442 kJ / 162 kcal

Vetten 8.7 g

Koolhydraten 4.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Piccole coccole 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan di Spagna

1u. 50min

Bignè menta e cioccolato

4u.

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4u.

Calzoncelli melfitani

1u. 40min

Éclaires al cioccolato

4u. 50min

Bignè con crema al pistacchio

3u.

Torta al cioccolato con profiteroles

21u.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2u.

Bignè al tiramisù

4u.

Bignè al cioccolato

3u.

Bignè con crema pasticcera

3u.

Crema pasticcera

15min