Éclair alla crema di limone 
TM5 TM6

Éclair alla crema di limone 

4.0 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Pasta choux

  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova

Crema al limone

  • 2 limoni, preferibilmente biologici
  • 150 g di zucchero
  • 4 uova
  • 100 g di burro a tocchetti

Meringa

  • 180 g di zucchero
  • 60 g di albumi

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
1214 kJ / 290 kcal
Eiwitten
6.1 g
Koolhydraten
29.8 g
Vetten
16.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten