Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 4u.

12 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al limone

2 limoni preferibilmente biologici
150 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti

Meringa

180 g zucchero
60 g di albumi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1214 kJ / 290 kcal

Vetten 16.3 g

Koolhydraten 29.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclair 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5u.

Torta crema e cioccolato

1u. 35min

Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola

Geen beoordelingen

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3u.

Torta all'arancia e crema tropicale

2u. 35min

La nuova torta di mele di Luca Montersino

2u.

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3u. 5min

Ciambelline glassate

50min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3u. 30min

Bignè con crema al pistacchio

3u.

Torta Diplomatica

3u.

Ganache al cioccolato bianco

12u. 20min