Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 4u.

12 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al limone

2 limoni preferibilmente biologici
150 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti

Meringa

180 g zucchero
60 g di albumi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1214 kJ / 290 kcal

Vetten 16.3 g

Koolhydraten 29.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclair 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3u. 15min

Charlotte al pandoro e spumante

4u. 50min

Pavlova

2u. 45min

Pan di Spagna

1u. 50min

Torta Red velvet

3u.

Éclair come un Paris-Brest

5u.

Éclair all'arancia

7u.

Crostata al cioccolato e caramello salato

3u. 15min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Bignè con pere e caramello al burro salato

5u. 30min

Lemon meringue pie

3u.

Éclair con crema pasticcera e caramello

1u. 10min