Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Éclair alla crema di limone 

Éclair alla crema di limone 
4.2 6 beoordelingen
Voorbereiding 1u.
Totaal 4u.
12 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Crema al limone
  • 2 limoni preferibilmente biologici
  • 150 g zucchero
  • 4 uova
  • 100 g di burro a tocchetti
Meringa
  • 180 g zucchero
  • 60 g di albumi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.1 g
Calorieën 1214 kJ / 290 kcal
Vetten 16.3 g
Koolhydraten 29.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclair 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Maritozzo romano

4.2(28)

11h

Bignè con crema al pistacchio

4.6(11)

3h

Donut Milkshake

4.7(10)

3h 30min

Torta crema e cioccolato

3.1(24)

1h 35min

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3.8(25)

3h 25min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3.3(24)

3h

Torta all'arancia e crema tropicale

3.5(2)

2h 35min

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3.8(17)

3h 5min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4(29)

5h

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

4.9(9)

3h 30min

Ganache al cioccolato bianco

4.3(12)

12h 20min

Torta Diplomatica

4.2(13)

3h