Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4.0 5 beoordeling

Voorbereiding 1u.

Totaal 4u.

12 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al limone

2 limoni preferibilmente biologici
150 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti

Meringa

180 g zucchero
60 g di albumi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1214 kJ / 290 kcal

Vetten 16.3 g

Koolhydraten 29.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclair 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Red velvet cake

1u. 15min

Profiteroles al limone

1u. 45min

Mojito

5min

Profiteroles al limone

1u. 45min

Code di aragosta con crema pasticcera

6u.

Pasta Choux

2u.

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1u. 5min

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3u.

Girelle alla ricotta

1u. 15min

Cono graffa

1u.

Salsa al caramello

35min

Bignè al tiramisù

4u.