Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 4u.

12 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al limone

2 limoni preferibilmente biologici
150 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti

Meringa

180 g zucchero
60 g di albumi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1214 kJ / 290 kcal

Vetten 16.3 g

Koolhydraten 29.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclair 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Dessert di Capodanno alla melagrana

1h

Donut Milkshake

3h 30min

Chiacchiere salate

55min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3h

Torta all'arancia e crema tropicale

2h 35min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3h 30min

Veneziane mignon

2h 30min

Maritozzo romano

11h

Bignè con crema al pistacchio

3h

Chiffon cake cappuccino

1h 10min

Ganache al cioccolato bianco

12h 20min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5h