Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
- 400 g di pastinaca, pelata e a cubetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di curry in polvere
- 1 cucchiaio di miele di castagno
- 500 g di latte
- 500 g di acqua
- 1 dado per brodo di pollo
- 100 g di panna (35% di grassi)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 944 kJ / 226 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 24.5 g
- Vetten
- 12.2 g
- Vezels
- 3.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa di patate e spinaci
1h
Crema di asparagi
50min
Crema di zucca e calamaretti
35min
Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend)
30min
Zabaione al liquore d'arancia
15 min
Minestrone di legumi con cozze
50min
Gazpacho fragole e pomodoro
2h 10 min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere
1h 30min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1h
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
35min
Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi
35min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 min