Vellutata di castagne e pastinaca

Vellutata di castagne e pastinaca

2.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

50 g di scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
50 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
400 g di pastinaca pelata e a cubetti (1 cm circa)
1 pizzico di curry in polvere
1 cucchiaio di miele di castagno
500 g di latte
500 g di acqua
1 dado per brodo di pollo
100 g di panna (35% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 944 kJ / 226 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 24.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi... castagne! 9 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta di pane, frutta e farina di castagne

1 Std. 10 Min

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

25 Min

Pane ai semi misti

5 Std. 20 Min

Pane alle castagne

4 Std.

Burro all'erba cipollina

1 Std. 15 Min

Torta di pane con nocciolata

1 Std. 10 Min

Piadina integrale al tofu (vegan)

1 Std. 30 Min

Senape

5 Std. 15 Min

Pane Naan con cipolla e cumino

2 Std. 25 Min

Stroscia di Pietrabruna

50 Min

Gelato al Parmigiano reggiano

10 Std. 40 Min

Confettura di ananas e zenzero

40 Min