Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelato al Parmigiano reggiano
- 300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
- 100 g di latte intero
- 400 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di zucchero
Terminare la preparazione
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1453.9 kJ / 347.5 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 6.2 g
- Vetten
- 29.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gelato alle arachidi con stuzzichini di sfoglia e prosciutto crudo
11 Std.
Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
10 Std. 20 Min
Flan di asparagi con turbante di sogliole
1j
Gelato al Primitivo di Manduria
24h 30min
Vellutata di salmone in crosta
1 godz. 50 min
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
1 Std. 5 Min
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20min
Corona di riso e castagne alla fonduta
50min
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
10ωρ. 30 λεπτ.
Bicchierini ai tre peperoni
55 Min
Budini aromatici al pomodoro
1 Std. 10 Min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4h 50min