Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano

4.4 11 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 10u. 40min

8 porzioni

Ingrediënten

Gelato al Parmigiano reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
100 g di latte intero
400 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero

Terminare la preparazione

1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15 g

Calorieën 1453.9 kJ / 347.5 kcal

Vetten 29.2 g

Koolhydraten 6.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brivido salato 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Capesante glassate alla melagrana

50min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10u. 20min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10u. 20min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10u. 30min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3u. 30min

Semifreddo al tè verde

5u.

Cocktail ligure

10min

Mai tai

10min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1u.

Crema al caramello salato

1u. 10min

Zabaione con crumble di frutta secca

1u.

Crema di patate con polpo

1u.