Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

2.1 18 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

4 porzioni

Ingrediënten

Crema alla vaniglia

4 tuorli d'uovo
300 g di latte a temperatura ambiente
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini e la stecca

Pere caramellate

20 g di burro
2 pere Kaiser a tocchetti
40 g di zucchero di canna
100 g di grappa

Terminare la preparazione

gherigli di noci q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Eiwitten 23.9 g

Calorieën 4740 kJ / 1133 kcal

Vetten 51.2 g

Vezels 11.6 g

Koolhydraten 144.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Senza glutine 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40min

Crema inglese

15min

Zabaione

15min

Bicchierini cocco e menta

3h

Tortini di quinoa con salsa ai lamponi

2h

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1h 35min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Crumble mele, fragole e rabarbaro

1h

Tarte Tatin di mele (senza glutine)

1h 25min

Crumble di mele e grano saraceno

6h 20min

Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato

5h 45min