Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 850 g de carne de ternera sin nervios en trozos de aprox. 2,5 cm
- 30 g de salsa inglesa
- 1 pellizco de clavo molido (optioneel)
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 500 g de patatas en rodajas de aprox. 5 mm
- 170 g de leche
- 30 g de mantequilla
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 80 g zanahoria en rodajas de 5 mm
- 80 g de apio en rodajas de 1 cm
- 80 g de nabo en trozos de 5 mm
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 3 cucharadas de tomate concentrado
- 1 pastilla de caldo de carne
- 350 g de agua
- 100 g de guisantes congelados (y alguno más para formar los ojos)
- 100 g de maíz en conserva
- 100 g de champiñones en láminas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2222 kJ / 531 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz con pollo en adobo y judías verdes
12h 45min
Lengua de ternera al vino tinto
2h 50min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 godz.
Pollo con tomate y pimiento morrón
30 min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 godz.
Ragú de cordero con verduras
13h 15min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45 min
Redondo de ternera asado con verduras
1h 35min
Arroz amarillo con pollo
40 min
Albóndigas con salsa de tomate
45 min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 min
Espaldilla guisada al vino tinto
1h 35min