Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 solomillos de cerdo (aprox. 700 g)
Aliño
- 6 ramitas de perejil fresco
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vino blanco
Salsa
- 3 dientes de ajo
- 100 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pastilla de caldo de ave
- 100 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1524 kJ / 365 kcal
- Eiwitten
- 36.86 g
- Koolhydraten
- 0.47 g
- Vetten
- 23.92 g
- Vezels
- 0.04 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo al chimichurri
30 min
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40 min
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8h 15min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 min
Lomo de cerdo con tomate
45 min
Solomillos de pollo con setas
1 godz.
Carrilleras al pimentón con verduras
1 Std. 20 Min
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1 godz.
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 min