Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 50 g de cebolla
- 100 g de aceite de oliva
- 200 g de pimientos en trozos de 2x2 cm
- 200 g de verduras variadas para paella (judías verdes, garrafón)
- 100 g de calabacín en trozos de aprox. 2 cm
- 100 g de espárragos verdes en trozos de 3 cm
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de colorante amarillo (optioneel)
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 700 g de caldo de verduras
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 - 2 alcachofas frescas en octavos (optioneel)
- 2 champiñones frescos laminados
- 1 limón (en cuartos para servir)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2044 kJ / 490 kcal
- Eiwitten
- 8.96 g
- Koolhydraten
- 63.35 g
- Vetten
- 21.29 g
- Vezels
- 5.28 g
Alternatieve recepten
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 Min
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45 Min
Arroz con verduras y judías rojas
45 Min
Patatas guisadas con huevos
45 Min
Arroz meloso con verduras
1 Std.
Fideuá de verduras
40 Min
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35 min
Tortilla de patata (sin huevo)
30min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1 Std. 10 Min
Moussaka vegana
1h 20min
Garbanzos con verduras y arroz
45 Min
Paella de verduras (HESTA CUE)
40 Min