Paella de verduras

Paella de verduras

4.7 413 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo
50 g de cebolla
100 g de aceite de oliva
200 g de pimientos en trozos de 2x2 cm
200 g de verduras variadas para paella (judías verdes, garrafón)
100 g de calabacín en trozos de aprox. 2 cm
100 g de espárragos verdes en trozos de 3 cm
50 g de zanahoria en rodajas
100 g de tomate triturado en conserva
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de romero seco desmenuzado
½ cucharadita de pimentón dulce
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
½ cucharadita de colorante amarillo (optioneel)
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
700 g de caldo de verduras
300 g de arroz de grano redondo
1 - 2 alcachofas frescas (optioneel) en octavos
2 champiñones frescos laminados
1 limón (en cuartos para servir)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 8.96 g

Calorieën 2044 kJ / 490 kcal

Vetten 21.29 g

Vezels 5.28 g

Koolhydraten 63.35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Clases temáticas 26 recepten
Spanje

Cocina Vegetariana - Vol. II 12 recepten
Spanje

En su punto 40 recepten
Spanje

Ideas sencillas 168 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45min

Espinacas con patatas

30min

Verduras y pavo al vapor

30min

Macarrones con salsa de setas

20min

Pasta con champiñones y nata

30min

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25min

Crema de ajo con puerro y patatas

45min

Arroz caldoso con verduras y espinacas

45min

Arroz con verduras, gambas y jamón

45min

Arroz con brócoli, atún y aguacate

30min

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50min

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

5min