Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 50 g de cebolla
- 100 g de aceite de oliva
- 200 g de pimientos en trozos de 2x2 cm
- 200 g de verduras variadas para paella (judías verdes, garrafón)
- 100 g de calabacín en trozos de aprox. 2 cm
- 100 g de espárragos verdes en trozos de 3 cm
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de colorante amarillo (optioneel)
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 700 g de caldo de verduras
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 - 2 alcachofas frescas en octavos (optioneel)
- 2 champiñones frescos laminados
- 1 limón (en cuartos para servir)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2044 kJ / 490 kcal
- Eiwitten
- 8.96 g
- Koolhydraten
- 63.35 g
- Vetten
- 21.29 g
- Vezels
- 5.28 g
Alternatieve recepten
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45min
Arroz con verduras, gambas y jamón
45min
Fideuá de verduras
40min
Arroz meloso con verduras
1h
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45min
Tortilla de patatas mediterránea
40min
Paella de verduras (HESTA CUE)
40min
Patatas guisadas con huevos
45min
Moussaka vegana
1h 20min
Frito mallorquín de verduras
1h
Tortilla de patata (sin huevo)
30min
Arroz con verduras y judías rojas
45min