Chicken and almond stir-fry

Chicken and almond stir-fry

3.7 151 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 30min
6 portions

Ingrediënten

  • Chinese cooking wine
    2 tbsp
  • kecap manis
    2 tbsp
  • soy sauce
    2 tbsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • chicken thigh fillets cut into strips (1 x 5 cm)
    600 - 700 g
  • cornflour
    2 tbsp
  • Chinese five spice
    2 tsp
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • raw almonds
    150 g
  • oil
    2 tbsp
  • water
    500 g
  • broccoli cut into small florets
    200 g
  • cauliflower cut into small florets
    200 g
  • carrot cut into matchsticks
    1
  • cabbage shredded
    200 g
  • snow peas trimmed and cut into halves
    150 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into slices
    3

Voeding per 1 portion

Calorieën 486.9 kcal / 2044.9 kJ
Eiwitten 29.8 g
Vetten 32 g
Koolhydraten 16 g
Vezels 6.7 g
Verzadigd vet 5.3 g
Natrium 753.9 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...