Coupelles de chocolat

Coupelles de chocolat

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 2u. 45min

15 pièces

Ingrediënten

Les coques en chocolat blanc

200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

La mousse au chocolat

150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g de beurre
4 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel

Les mini-tuiles

35 g de beurre
100 g de sucre en poudre
50 g de farine de blé
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
80 g d'amandes effilées
15 feuilles de menthe fraîche

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 5 g

Calorieën 1075.9 kJ / 257.4 kcal

Vetten 16.1 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 23.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mignardises de Noël 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Bûche tout chocolat

7u. 20min

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Bouchées aux trois chocolats

2u. 30min

Dômes banane et chocolat

6u. 30min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3u. 20min

Mini-bavarois chocolat et framboise

4u. 15min

Sucettes chocolat-orange

2u. 45min

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12u.

Choux chocolat-réglisse

4u.

Gâteau en verrine

40min

Mystère cœur chocolat

3u. 35min

Crème anglaise

10min