Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le sirop
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau
- 80 g de rhum
La mousse au chocolat
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 180 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 3 œufs
- 40 g de sucre en poudre
La garniture
- 3 citrons verts
- 100 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 400 g de bananes
- 100 g de sucre en poudre
- 30 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 biscuits à la cuillère
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 4029 kJ / 961.8 kcal
- Eiwitten
- 11.5 g
- Koolhydraten
- 120.2 g
- Vetten
- 40.8 g
- Vezels
- 6 g
Alternatieve recepten
Bûche chocolat-orange
3h 45min
Charlotte au chocolat
6 Std. 20 Min
Charlotte aux poires
12h 30 min
Mousse chocolat-café
1h 30min
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1h 20min
Marquise au chocolat
2h 25min
Mousse surprise
14h
Charlotte chocolat-coco
12 Std.
Charlotte aux fraises et fromage blanc
12h 30 min
Crème renversée au chocolat
1h
Crème brûlée au chocolat
3 Std. 15 Min
Gâteau au chocolat léger
3 Std. 15 Min