Apparaten en Accessoires
Fenchel-Risotto
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Parmesan in Stücken150 g
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Fenchel in Stücken, das Grün in kaltes Wasser gelegt500 g
-
Zwiebel halbiert1
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Olivenöl20 g
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Butter30 g
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Risottoreis (z.B. Carnaroli)320 g
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Gemüsefond720 g
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Salz½ TL
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Pfeffer4 Prisen
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trockener Weißwein50 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
19 g
Calorieën
2421 kJ /
578 kcal
Vetten
23 g
Koolhydraten
67 g
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