![Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2DECFEBF-1018-4AB2-A1F5-72151F836553/Derivates/5e413829-acdd-4982-95b6-bff90b464669.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Base Layers
- 100 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 250 g digestive biscuits (dark chocolate topped)
- 2 Tbsp coffee grounds (see tip)
- 250 g espresso, brewed, cold
- 60 g sweet Marsala wine
- 60 g brandy
- 18 - 20 sponge finger biscuits (depending on size)
Filling
- 250 g double cream
- 220 g caster sugar
- 5 gelatine leaves
- 750 g cream cheese
- 2 tsp vanilla bean paste
- 500 g mascarpone
- 30 g brandy
Topping
- 175 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 385 g double cream
- 55 g caster sugar
- 200 g mascarpone
- 2 Tbsp dark chocolate shavings, for garnishing
- 1 Tbsp cocoa powder, for garnishing
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 3462 kJ / 835 kcal
- Eiwitten
- 8.9 g
- Koolhydraten
- 43.1 g
- Vetten
- 67.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert
4 Std. 30 Min
Red Velvet Cake
1h 20min
Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce
1 Std.
Chocolate Orange Pinwheel Biscuits
3 Std. 45 Min
Choux Pastry
2h
Deconstructed Lemon Tarts
30 Min
Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta
1 Std. 45 Min
Cream Cheese Icing
5 Min
Raspberry and Vanilla Éclairs
2h
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6h 15min
Lemon Meringue Cake with 10-Minute Frosting
2 Std. 10 Min
Sticky Toffee Sponge Cake
1 Std. 30 Min