Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dry Rub
- 45 g Salz
- ¾ EL schwarze Pfefferkörner
- ½ Zimtstange
- 1 TL Kaffeebohnen
- 1 TL Kreuzkümmel, ganz
- ½ TL Chili, gemahlen
- 140 g brauner Zucker
BBQ-Sauce
- 160 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g Knoblauchzehen
- 15 g Rapsöl
- 1 TL Senf
- 85 g Weißweinessig
- 85 g Worcestersauce
-
85
g Zuckerrübensirup
of 85 g Waldhonig -
250
g Ketchup (z. B. selbst gemacht)
of 125 g Ketchup und 125 g Tomaten aus der Dose
- Voeding
- per 1 Glas
- Calorieën
- 4116 kJ / 984 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 183 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 10 g
Alternatieve recepten
BBQ-Sauce
20 Min
Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10 min
Zwiebel-Chutney
8h
Gurken-Relish
1 Std. 30 Min
Magic Dust Gewürzmischung
5min
Rauchige Whiskysauce
20 Min
Ofen-Tomaten im Honigsud
45 Min
Zwiebelrelish
1 Std.
Barbecue-Sauce
40min
BBQ-Sauce
35min
Grillsauce sweet 'n' hot
1 Std. 20 Min
Sweet Chilisauce
25 Min