Compatibele versies
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 ananas frais
- 500 g d'eau
- 50 - 80 g de sucre de canne, à ajuster en fonction des goûts
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 2 c. à soupe de miel
- 1 bouquet de coriandre fraîche, et 5 brins
- 1 blanc d'œuf
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 913.2 kJ / 214.2 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 51.8 g
- Vetten
- 0.5 g
- Vezels
- 3.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Poire rôtie au chèvre
25 min
Pannacotta au foie gras et coulis de mangue
2 godz. 15 min
Tartare de daurade à la thaïe
1 godz. 15 min
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3h 40min
Sabayon aux raisins
15 min
Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques
1 godz.
Ceviche de daurade au pamplemousse
1 Std. 5 Min
Entremets mangue-coco
2h 25min
Ananas en papillote
1 godz.
Cappelletti au chèvre, crémeux de roquette - Nicolas Gautier
3h 15min
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Gaspacho d'abricot au thé et gingembre
1 godz. 15 min