Kimchi

Kimchi

4.3 274 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 49u. 40min

1400 g

Ingrediënten

1000 g kapusty pekińskiej pokrojonej na 7-8 cm kawałki
2200 g wody
100 g soli
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g kalarepy pokrojonej na kawałki
30 g cebuli
2 ząbki czosnku
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
35 g ryżu białego, długoziarnistego
15 g cukru
20 g szczypiorku grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
30 g sosu rybnego

30 g sosu sojowego
15 g papryki słodkiej, mielonej
15 g papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki chili, mielonego (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Natrium 2994.6 mg

Eiwitten 1.9 g

Calorieën 143.9 kJ / 34.4 kcal

Vetten 0.5 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® SEZONOWO 9 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Ogórki po azjatycku (TM6)

Ogórki po azjatycku (TM6)

1u. 30min

Paneer

Paneer

4u. 5min

Japońska zupa ramen

Japońska zupa ramen

1u. 50min

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

45min

Sambal oelek

Sambal oelek

15min

Szarpany jackfruit BBQ

Szarpany jackfruit BBQ

25min

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45min

Zupa miso z warzywami

Zupa miso z warzywami

30min

Koreański ramen z tofu

Koreański ramen z tofu

50min

Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu

Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu

30min

Zupa z kimchi i tofu

Zupa z kimchi i tofu

30min

Słodko-ostry sos chili

Słodko-ostry sos chili

25min